據(jù)印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局(FSSAI)消息,8月28日印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布2015年食品安全與標(biāo)準(zhǔn)(食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑)、(包裝和標(biāo)簽)修正草案,就使用植物甾醇作為食品配料的標(biāo)簽要求征求意見,截止日期為2015年10月28日。
根據(jù)修正案,黃油脂、牛奶產(chǎn)品、水果乳飲料、發(fā)酵乳制品、奶酪、沙拉醬、果汁與調(diào)味飲料、可食用油脂、烘焙食品等含有植物甾醇的食品應(yīng)該在標(biāo)簽上標(biāo)注:
每100gm或100ml食品含有的植物甾醇量(gm);
高膽固醇病人在降膽固醇期間食用應(yīng)該尋求醫(yī)生指導(dǎo);
不能作為孕婦、哺乳期婦女以及五歲以下兒童的營養(yǎng)補(bǔ)充劑;
每日攝取甾醇、甾烷醇或者兩者混合物的量應(yīng)低于3g。
非轉(zhuǎn)基因來源的植物甾醇用于以上食品時(shí),應(yīng)保證攝入量在0mg/kg~40mg/kg體重之間。