日前,國(guó)際食品包裝方面的專家對(duì)未來(lái)的食品包裝進(jìn)行了預(yù)測(cè),功能化、環(huán)保化、簡(jiǎn)便化將成為國(guó)際食品包裝的主流趨勢(shì)。
專家認(rèn)為,無(wú)菌包裝將采用高科技和新材料,保鮮功能將成為食品包裝技術(shù)開(kāi)發(fā)重點(diǎn);無(wú)毒包裝材料更趨安全,包裝的印刷油墨、黏合劑、添加劑等也更加注重安全和環(huán)保;方便化將成為食品包裝的發(fā)展趨勢(shì),小型食品包裝將備受青睞,塑料包裝將逐步取代玻璃制品;采用紙、鋁箔、塑料薄膜等包裝材料制造的復(fù)合柔性包裝,將呈現(xiàn)出高檔化和多功能化;應(yīng)用石油化工產(chǎn)品將制造出新型包裝原材料的輔助材料;社會(huì)生活節(jié)奏的加快將使快餐包裝面臨巨大的發(fā)展機(jī)遇;未來(lái)的包裝設(shè)計(jì)將更多地運(yùn)用電腦技術(shù),同時(shí)更注重包裝設(shè)計(jì)的合理化及包裝的整體輕型化;面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),提高包裝材料的性能和功能,打造具有個(gè)性化特征和市場(chǎng)賣點(diǎn)的包裝,減少包裝材料用量,降低包裝成本等將成為企業(yè)在未來(lái)取勝的關(guān)鍵。
在食品包裝機(jī)械方面,專家指出,食品包裝機(jī)械未來(lái)總的趨勢(shì)是各種高新技術(shù)、新機(jī)械、新方法不斷得到應(yīng)用;其技術(shù)將向高速、高效、高質(zhì)量方面發(fā)展;發(fā)展重點(diǎn)將趨于節(jié)能降耗、質(zhì)量和性能可靠、控制水平先進(jìn)、穩(wěn)定性好、自重輕、結(jié)構(gòu)緊湊、噪音低、效率高、有利環(huán)保等方面。