麒麟是全球最大的威士忌酒廠,坐落于日本富士山腳下的御殿場鎮(zhèn)。這里的氣候近似威士忌酒的故鄉(xiāng)蘇格蘭,年平均氣溫只有13℃,比日本其它地區(qū)都要涼爽、干燥,夏季更是如此。
這家麒麟酒廠是日本十大威士忌酒廠之一,生產(chǎn)用水直接取自富士山腳下的地下溪流。與全球大多數(shù)威士忌酒廠不同,麒麟酒廠的每道生產(chǎn)工藝,從打漿到裝瓶,均在現(xiàn)場完成。它擁有52萬平方米的開闊廠區(qū),年產(chǎn)量達到1200萬升,產(chǎn)品包括一種麥芽威士忌和三種谷物威士忌。1999年,麒麟充分利用地下溪流,開拓瓶裝水市場,安裝了一條西得樂PET生產(chǎn)線,并在西得樂的協(xié)助下完成了模塊化升級。
隨著消費者環(huán)保意識的日益增強,可持續(xù)的包裝生產(chǎn)和可再生的水源已成為推動瓶裝水市場發(fā)展的重要因素。2013年,日本市場的瓶裝水總銷量增長了4%,達到44億升。預計2013年到2018年,日本全國瓶裝水總產(chǎn)值的年復合增長率(CAGR)將達到0.7%,而瓶裝純凈水的年復合增長率也將達到0.3%。