為了解決白酒貯存老熟面臨的問(wèn)題，在四川省釀酒研究所的支持下，普瑞特機(jī)械制造股份有限公司聯(lián)合重慶祥鑫陶瓷有限公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期反復(fù)試驗(yàn)，設(shè)計(jì)發(fā)明了新型集束式陶管不銹鋼罐，已申報(bào)同步發(fā)明專利和實(shí)用新型專利，共擁有七項(xiàng)專利。該發(fā)明創(chuàng)造性地集陶瓷和不銹鋼容器于一體，既有不銹鋼罐的貯存效率，又有陶罐的老熟效果，是貯酒容器革命性的進(jìn)步。

    這種貯罐的特點(diǎn)就是罐主體采用不銹鋼制造，使罐具備不銹鋼罐的一切優(yōu)點(diǎn)，并在罐內(nèi)安裝集束式陶管或單根大直徑陶管，陶管兩端經(jīng)由通氣管道與外界大氣相連，每根陶管都相當(dāng)于一個(gè)小型陶罐，陶管內(nèi)部充滿空氣，外部直接與酒液接觸，與普通陶罐內(nèi)盛酒、外部接觸空氣正好相反，但集束式陶管表面積更大，與空氣和酒液接觸更充分，因此陶質(zhì)中金屬離子的催化作用，空隙系統(tǒng)的氧化和吸附作用更加徹底，白酒的老化速率和老熟效果可達(dá)到甚至超過(guò)一般陶罐。為了確保貯存效果，集束式陶管直徑、高度和數(shù)量可根據(jù)不銹鋼罐容積大小自由變化。

    新型集束式陶管不銹鋼罐省去大量陶罐費(fèi)用，具有成本低，占地面積少，機(jī)械強(qiáng)度高，酒液損失少，后熟效果好，管理智能高效的鮮明特點(diǎn)，兼具陶罐和不銹鋼罐的優(yōu)勢(shì)，又巧妙地避免了兩者的缺陷，適用現(xiàn)代化流體輸送和智能控制，白酒廠家已紛紛要求訂貨，相信可以促進(jìn)白酒行業(yè)的發(fā)展。